استفاده از زالو برای درمان بیماری ها، یکی از روش های درمانی می باشد، که مورد تایید و توجه بزرگان طب سنتی بوده است. اهمیت زالو درمانی در طب سنتی- اسلامی به قدری است که در کتاب قانون بوعلی سینا فصلی درباره زالو و علایم زالوهای سمی و زالوهای مفید آمده است. امروزه زالو درمانی در کشورهای غربی و اروپایی بسیار مورد توجه است. تا حدی که  کشورهایی نظیر روسیه و انگلستان و آلمان از تولید و صادرات زالو درآمد هنگفت ارزی بدست می‌آورند. برای بهره بردن از مزایای این روش درمانی لازم است حتما زالو درمانی تحت مراقبت پزشک، با رعایت بهداشت کامل و آگاهی از نحوه مصرف زالو باشد.